Roer er en af de mest populære rodfrugter i vores køkken. Roer, rig på vitaminer, makro- og mikroelementer, er meget nyttige for vores krop. Roesaft har til gengæld foruden den generelle styrkeeffekt evnen til at fjerne toksiner fra kroppen. Men da dette er en ret stærk drink i dens biologiske egenskaber, skal den tages i fortyndet form. Som regel fortyndes det med vand eller anden grøntsags- og frugtsaft.
Er det nødvendigt
-
- 1 stor roer
- 1 saftpresser
- eller fint rivejern
Instruktioner
Trin 1
Vask og skræl rødbederne.
Trin 2
Skær i 4 kiler.
Trin 3
Før rødbederne gennem en saftpresser.
Trin 4
Hvis du ikke har en saftpresser, skal du gnide rødbederne gennem et meget fint rivejern. Skub derefter rødbederne gennem flere lag osteklud. Saftudbyttet vil være ca. 2 gange mindre.
Trin 5
Anbring den færdige rødbedsaft i køleskabet, så den står i 2 timer.
Trin 6
Fortynd roesaft i de anbefalede proportioner og nyd det.
