I analogi med denne skål kan du ikke kun tilberede grønne ris, men også røde ris (for det, tag tomater, rødløg og rød paprika, paprika), gul ris (her gule tomater, karry og gurkemeje kommer til din hjælp) eller lyserød ris (lyserøde Baku-tomater, sød paprika, lyserød peber og berberis). Lys dine plader op!
Er det nødvendigt
- - 1, 5 kopper ris;
- - 1 grøn chili peber
- - 1 glas frosne grønne ærter
- - 1 stor sød grøn peber
- - 1 flok selleri
- - 1 flok koriander
- - vegetabilsk olie;
- - havsalt, en knivspids fennikelfrø.
Instruktioner
Trin 1
Kog risen som angivet i vejledningen på pakken, men reducer først tilberedningstiden med 1-2 minutter.
Trin 2
Fjern forsigtigt frøene fra chili peber, skær det i tynde ringe.
Trin 3
For sød peber skal du også fjerne frø og skillevægge, skåret i tynde strimler.
Trin 4
Vask grundigt og finhak urterne.
Trin 5
Varm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt chili og fennikelfrø.
Trin 6
Efter et minut tilsættes paprika og ærter, salt efter smag, bland alt godt.
Trin 7
Sæt den kogte ris i en stegepande, tilsæt hakkede greener med det samme.
Trin 8
Omrør, opvarm i endnu et minut og læg i plader.
