Ost er et universelt produkt. Det passer godt til både grøntsager og kød. Hvis du tilbereder denne skål, vil du sætte pris på den lækre kombination af fetaost og kød.
Er det nødvendigt
- - kalkunfilet fra brystet - 400 g;
- - ost 200 g
- - gulerødder 1 stk;
- - æg (æggeblomme) 1 stk;
- - løg 1 stk
- - hørfrømel 1 spsk;
- - ketchup 1 spsk;
- - krydderier "Sharena sol" (eller udskift med dine sædvanlige krydderier) 1 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kalkunfilet under koldt vand, tør lidt med et papirhåndklæde. Skræl og vask løg og gulerødder. Rul fileter, løg og gulerødder gennem en kødkværn.
Trin 2
Opdel ægget i æggeblomme og hvidt. Tilsæt krydderier, salt, æggeblomme, hørfrømel og ketchup til det resulterende hakket kød, bland alt.
Trin 3
Skær osten i små terninger og tilsæt også hakket kød. Opbevar blandingen i køleskab i 30 minutter. Dann små patties og damp eller gryde med olie.
Trin 4
Pynt med urter, når du serverer. Du kan servere kartofler og grøntsagssalat som en sideskål.
