Risgrød har stor næringsværdi. Derudover passer det godt til frugt, bær, grøntsager. Dette gør det ikke kun smagere, men også sundere. Ofte koges risgrød i et græskar. Græskar er, kan man sige, et ideelt diætprodukt. Derfor bør en sådan grød inkluderes i kosten for enhver person. Den kan koges i ovnen eller på komfuret, som du ønsker.
Er det nødvendigt
-
- 900 g græskar
- 300 g ris
- salt og sukker efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Tag 900 gram græskar, vask det. Skræl den derefter af skræl og frø.
Trin 2
Skær det skrællede græskar i terninger og dypp i kogende vand. Dette holder flere næringsstoffer i den. Tilsæt sukker, salt efter smag og kog.
Trin 3
Mens græskar koger, skal du tage 300 gram ris og skylle det. Dyp det derefter i kogende vand og kog det til halvt kogt. Sil den kogte ris gennem et dørslag.
Trin 4
I mellemtiden gnid det færdige græskar gennem en sigte. Og hvis du kan lide græskarskiver, skal du ikke gøre dette.
Trin 5
Bland græskar med ris og bages i ovnen i cirka en halv time. Risgrød i græskar er klar til at spise.
Trin 6
Du kan ikke bage grød. Og når du har blandet ris med græskar, skal du bare koge den på komfuret.
