Af mange grunde er en rawfood-diæt blevet moderne på det seneste. Det indebærer anvendelse af produkter uden varmebehandling, dvs. i den form, de findes i naturen. Ifølge tilhængerne af dette koncept absorberes rå fødevarer bedre, giver mere energi, mindre byrde for kroppen, og generelt er det den mest naturlige mad for mennesker. Hvilke fødevarer er acceptable for rå foodists, og hvad er fordelene ved dem?
Instruktioner
Trin 1
Det første sted blandt nyttige produkter er struktureret vand. Dette er vand, der har en ejendommelig struktur: Bindingerne mellem molekylerne i det er ordnet. Strukturen af sådant vand svarer praktisk talt til strukturen af den intercellulære væske i en sund organisme. Derfor trænger struktureret vand let ind i cellemembranen, transporterer næringsstoffer og vasker toksiner ud. Sådant vand inkluderer mælkevalle, smeltevand i bjergkilder, friskpresset juice.
Trin 2
Det andet sted er taget af kimplanter af bælgfrugter: hvede, byg, mungbønner osv. De er fyldt med praktisk talt alle nyttige stoffer og vitaminer, der er nødvendige for mennesker. Spirene normaliserer mikrofloraen i mave-tarmkanalen, styrker immunforsvaret og forynge kroppen. Sultlindring opnås ved at spise en lille mængde spirer, hvilket hjælper med at reducere vægten.
Trin 3
På tredjepladsen på denne liste er frø (sesam, hør, solsikke, græskar osv.). Dette er fordi selve frøet bærer livsenergi, fordi et træ vokser fra frøet. Frøene indeholder meget kalorier og indeholder æteriske olier til kroppen. De er meget rige på calcium og hjælper med at styrke knogler og tænder. For bedre assimilering af frø skal de gennemblødes i en til to timer i vand ved stuetemperatur.
Trin 4
Fjerdepladsen blev givet til grønne områder. Disse inkluderer dild, persille, koriander, sorrel osv. Fordelene ved greener kan ikke overvurderes, det lindrer hævelse, normaliserer sukkerindholdet og forbedrer synet. Det er ikke underligt, at greener blev brugt meget i folkemedicin i mange lande i verden. Blandt andet er greener et kraftigt rengøringsmiddel, der fjerner toksiner og hjælper kroppen med at bekæmpe mange sygdomme.
Trin 5
Femtepladsen på listen over sunde fødevarer gives til tang. I øst har det længe været brugt ikke kun som et velsmagende og sundt fødevareprodukt, men også som en medicin. Kineserne brugte ofte tang til at genoprette styrke og forbedre ydeevnen. Og japanerne, der spiser tang hver dag, er 10 gange mindre tilbøjelige til at lide af åreforkalkning.
Trin 6
Det er umuligt ikke at være særlig opmærksom på biavlsprodukter fra det sjette sted. Disse er honning, pollen og propolis. Selvfølgelig er disse produkter velsmagende i sig selv, er antibakterielle midler, reducerer hovedpine og øger immuniteten. Og nyere medicinsk forskning har vist, at propolis hæmmer kræftceller.
Trin 7
På syvende plads er de sædvanlige og så populære friske frugter. Hvor kan vi gå uden dem! Når alt kommer til alt er frugter sammensat af struktureret vand, indeholder naturlig saccharose og fruktose, hvilket øger hjernens effektivitet. Du kan tale om fordelene ved frugt på ubestemt tid ved at overveje hver frugt separat. Men generelt ved alle, at de primært er velsmagende uden forberedelse og tilsætning af krydderier, gendanner væskebalancen efter træning og giver en masse energi. Efter at have spist frugt er der ingen tyngde i maven, de normaliserer dens mikroflora.
Trin 8
Grøntsager, der er på ottende plads på denne liste, spiller en stor rolle i menneskelig ernæring. Mange helbredsproblemer for mennesker er forbundet med det faktum, at de ikke spiser grøntsager. Grøntsager er først og fremmest fiber, som hjælper kroppen med at rense sig selv. Grøntsager normaliserer også fordøjelsen og styrker immunforsvaret, forhindrer udviklingen af infektioner, forsyner kroppen med mineralelementer, vitaminer og pektinfibre.
Trin 9
Nødder er på niende plads. De betragtes med rette som et produkt med lang levetid, da deres konstante brug giver dig mulighed for at udskyde aldringsprocessen. Nødder er meget nærende og indeholder en enorm mængde sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler og aminosyrer. Nødder har en gavnlig effekt på centralnervesystemet, aktiverer hjernen, forbedrer hukommelse og opmærksomhed.
Trin 10
Den sidste tiende plads er taget af boghvede. Dette er det korn, der ikke kræver varmebehandling til tilberedningen; det er nok at fylde det med varmt vand (op til 40 ° C) i flere timer. Boghvede indeholder få kulhydrater, men disse er komplekse kulhydrater, der giver dig mulighed for at opretholde en følelse af fylde i lang tid. Boghvede styrker blodkarrene og forhindrer blodpropper. Også boghvede renser kroppen godt, ud over toksiner fjerner den tungmetalioner.
