Kost kyllingebrystkoteletter er lækre, lette, nærende. Men nogle gange viser kyllingekoteletterne at være tørre, så dette ikke sker for vores koteletter, vi tilføjer et æble til dem, hvilket gør skålen saftigere og endda giver den originalitet. Og for ikke at betvivle kvaliteten af hakket kød til koteletter, er det bedre at lave det selv.
Er det nødvendigt
- - 500 g kyllingebryst
- - 1 æble
- - 1 æg
- - 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie;
- - malet sort peber, salt.
Instruktioner
Trin 1
Rul det skindløse kyllingebryst gennem en kødkværn eller formalet i en blender.
Trin 2
Skyl æblet, skræl det, skær det i stykker, og form det også i en blender eller kødkværn.
Trin 3
Bland kød og æblemos, tilsæt 1 æg, salt og peber. Hvis du kan lide løg, kan du sauter en løg og tilsæt hakket kød.
Trin 4
Dann store patties med våde hænder.
Trin 5
Varm olie i en stegepande, læg koteletter, steg uden låg i 5-8 minutter på hver side. Kyllingekoteletter koges normalt hurtigt nok.
Trin 6
Du kan også tilberede koteletter i en multikoger, så bliver de endnu saftigere: opvarm olien i multikogeskålen, læg koteletterne, steg i 5 minutter uden låg, drej derefter pattiesne, gør dem parate i 15 minutter i "Bagning" -tilstand.
Trin 7
Kyllingekoteletter med æble serveres bedst varmt, server friske grøntsager som en sideskål, du kan lave en let salat af dem.
