Ordet "rosiner" henviser til en særlig druesort, der ikke indeholder frø, men er meget sød. Derfor er han efter smag for børn og voksne.
Før du går i butikken for at købe duftende og velsmagende rosiner, skal du gøre dig bekendt med dens gavnlige egenskaber, særpræg og kontraindikationer.
Rosiners sammensætning og nyttige egenskaber
Denne druesort er fyldt med nyttige stoffer. Det indeholder vigtige vitaminer og sporstoffer, herunder: calcium, fosfor, jern, zink, bor, magnesium, beta-caroten, jod, PP, E, C, H, A og mange andre. Derudover indeholder den glucose, fruktose og saccharose.
Også i rosinerne er der værdifuld oleanolsyre, som forhindrer væksten af bakterier i mundhulen. Hvis en person regelmæssigt bruger et sådant produkt, behøver han ikke bekymre sig om karies. Og da druer også indeholder antioxidanter, vil sundheden for tandkød og slimhinder vende tilbage til det normale.
Det er vigtigt, at rosinerne neutraliserer virkningen af frie radikaler. Derfor er det i stand til at stoppe aldringsprocessen i kroppen.
Kalorieindhold i rosiner
Da sådanne druer indeholder en enorm mængde fruktose, glukose og saccharose, er dens kalorieindhold ret højt. I gennemsnit indeholder 100 gram modne rosiner ca. 70 Kcal. Den nøjagtige figur afhænger af druesorten, og hvor den dyrkes.
Indikationer og kontraindikationer
Kishmish anbefales ikke kun for dem, der ønsker at nyde den lækre smag, men også for at normalisere tarmene. Det er også effektivt til hypertension, vaskulær dystoni, hjertearytmier og nogle andre hjertesygdomme.
Da den indeholder bor, anbefales sådanne druer til ældre for at minimere sandsynligheden for osteoporose. Vist udslæt og med øget nervøs ophidselse. Hvis du bruger det regelmæssigt i flere uger, genoprettes den mentale balance. Stoffskiftet forbedres også, og toksiner fjernes fra kroppen.
Fordelene ved denne druesort ved sygdomme i luftvejene er uvurderlige. Det anbefales at bruge det til astma, bronkitis, ondt i halsen og hoste. Derudover er det i stand til at eliminere kvalme og halsbrand. Gravide kvinder bør introducere det i deres diæt for at forhindre anæmi, øge blodtrykket og undgå ødem.
Med diabetes mellitus og fedme er det umuligt at bruge rosiner. Når alt kommer til alt kan en overdreven mængde sukker i det skade med sådanne lidelser.