Opskriften på en meget velsmagende skål - hakkede koteletter med peber og ris, som ikke efterlader dig og dine kære ligeglade.
Er det nødvendigt
- • 1,5 kg kyllingefilet;
- • 250 gram risgryn;
- • Bulgarsk peber - 2 stykker;
- • 1 hvidløg
- • 200 brødkrummer;
- • Tre æg;
- • Krydderier og krydderier - efter smag;
- • 50 gram vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Anbring ris i en separat skål og skyl grundigt med vand. Sæt derefter i en gryde og kog indtil den er øm. Overfør til et dørslag og afkøles under rindende vand.
Trin 2
Hak fileterne i små stykker. Skær grøntsagerne med en køkkenkniv. Overfør dem derefter til samme skål som peber.
Trin 3
Dernæst tilføj alle de andre ingredienser der. Tilsæt krydderier og krydderier og bland godt.
Trin 4
Tag en stegepande, hæld olie i den og sæt den i brand. Sæt derefter hakket kød med en ske. Steg det i ca. ti minutter med lukket låg.
Trin 5
Vend om, og fortsæt madlavningen i omtrent samme tid.
Trin 6
Arranger den færdige skål på tallerkenerne. Server med urter.
