Bagning og frysning af ærmet er en moderne opfindelse, der hjælper husmødre med at tilberede lækre og sunde retter. Takket være denne enhed koger maden, der er placeret i den, meget hurtigere og bevarer sin naturlige smag.
Er det nødvendigt
- - 500-700 g kyllingekød
- - 1-2 stk. store kartofler;
- - 1 mellemstor gulerod
- - 1-2 løg
- - 1 paprika
- - 150 g græskarpulp;
- - 1 lille grøntsagsmarv
- - 150 g hård ost
- - sauce til kød (mayonnaise) –3-4 spsk. l.;
- - krydderier efter smag
- - hvidløg efter smag
- - salt efter smag
- - greener efter smag
- - ærme til bagning.
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingekød grundigt og tør med servietter. Skær i stykker, der passer til dig, men det er bedre ikke at male. Tilsæt krydderier i kødet, salt lidt og bland alt godt. Hæld den tilberedte sauce i. Hvis der ikke er nogen sauce, tilsæt mayonnaise. Bland alt igen. Dæk kødet med en serviet og sæt det til side et stykke tid. Begynd at lave grøntsager.
Trin 2
Vask grøntsagerne. Dem, der skal rengøres, ryddes op. Skær alle frugter i omtrent de samme stykker, for eksempel i store terninger (ikke mal).
Trin 3
Fold ærmet ud og afskær nok, så det frit kan rumme alle produkterne. Læg det straks (tomt) på et bageplade, så det senere vil være praktisk at stable maden. Anbring kyllingekød midt på ærmet. Dæk det med grøntsager. Dette kan gøres på to måder: læg grøntsagerne efter hinanden rundt og oven på kødet, eller bland først alle grøntsagerne og dæk derefter kødet med dem. Salt lidt.
Trin 4
Bind ærmet tæt på begge sider. Hvis det er uden perforeringer, er det nødvendigt at foretage punkteringer, for eksempel med et tandstikker. Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C, og bages i ca. en time. Sørg for at fokusere på funktionerne i din ovn.
Trin 5
Efter forløbet af tiden skal du forsigtigt (du kan brænde dig selv) skære ærmet med en saks. Drys skålen med revet ost blandet med hvidløg (rasp hvidløg eller gå gennem en presse). Send grøntsager med kød igen til den øverste del af ovnen, så osten smelter lidt og får en gylden farve.
Trin 6
Den færdige skål kan serveres på bordet som en selvstændig skål eller med en skål. Tilføj greener.
