En multicooker er en ret simpel enhed, det er meget let at lære at lave mad i den. Du skal bare forberede produkterne, lægge dem i en aftagelig skål og strengt følge instruktionerne indstille den ønskede tilstand og tid på kontrolpanelet.
Er det nødvendigt
- Til svinekoteletter
- - 2 naturlige svinekødskoteletter
- - 1 glas mælk
- - 1 tsk salt;
- - 1 tsk Sahara;
- - 1 tsk peber;
- - 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
- - 3 spsk. l. mel;
- - 1 æg.
- Til sprøde kyllingelår:
- - 500 g kyllingetrommestikker
- - 1 æg
- - 3-4 spsk. l. brødkrummer;
- - vegetabilsk olie;
- - salt;
- - krydderier.
- Til stegte kartofler:
- - 5 kartofler
- - 3 spsk. l. vegetabilsk olie;
- - 1 tsk smør;
- - salt;
- - krydderier
- - dild greener.
Instruktioner
Trin 1
For at tilberede stegte madvarer i en multikoger skal du bruge programmerne Bagning og stegning (sidstnævnte tilstand er ikke tilgængelig i alle multikogere). Arbejdstemperaturen i tilstanden "Bagning" er 180 ° C.
Trin 2
Retter i en multikoger steges uden brug af vand, men med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie. Stegning udføres ofte med låget på apparatet åbent.
Trin 3
Forbered alle produkterne: skyl dem godt, tør dem, skær dem og spred dem jævnt i multikogerskålen efter at have hældt olien i den.
Trin 4
Tør derefter ydersiden af den aftagelige skål tørt, og læg den i apparatets krop. Tilslut multicooker til lysnettet.
Trin 5
Vælg programmet "Steg" eller "Bagning" på kontrolpanelet, og brug timeren til at indstille den tid, der kræves til tilberedning af fadet. Tryk derefter på knappen "Start".
Trin 6
Svinekoteletter
Vask de naturlige svinekoteletter, tør dem med et papirhåndklæde og pisk godt med en træhammer. Kombiner granuleret sukker med salt og peber. Gnid derefter koteletterne med denne blanding. Læg kødet i en dyb plade, dæk med mælk og lad den stå i 2-3 timer. Pisk det rå æg let med en gaffel i en separat skål, og tilsæt mel til den anden. Hæld olie i multikookers aftagelige skål. Indstil timeren til 25 minutter i bagningstilstand (eller stegt). Krydder svinekoteletten i mel og dypp derefter i et æg. Efter 5 minutter, når skålen er varm, skal du lægge de tilberedte koteletter i den og stege i 10 minutter uden at lukke låget. Efter denne tid skal du dreje bøtterne til den anden side og stege svinekødet, indtil det er mørt.
Trin 7
Sprøde kyllingelår
Pisk ægget med en gaffel eller blender. Skyl kyllingetrommestikker under rindende vand, tør med en serviet og gnid godt med salt blandet med krydderier. Dyp derefter hver trommestok i et pisket æg og pels i brødkrummer. Hæld vegetabilsk olie i multicooker-skålen, så den dækker bunden fuldstændigt og læg de panerede trommestikker ud. Indstil tilstanden "Bage" og timeren i 40 minutter. Efter 20 minutter skal du vende trommestikkerne over til den anden side og fortsætte med at stege i yderligere 20 minutter, indtil de er kogte igennem.
Trin 8
Stegte kartofler
Vask kartoflerne grundigt, tørre, skræl og skær dem i store kiler. Hæld vegetabilsk olie i en skål, og læg tilberedte kartofler. Drys med salt, krydderier og finhakket frisk eller tørret dild. Bland godt. Anbring en teskefuld smør i midten. Indstil tilstanden "Bagning" på kontrolpanelet, og indstil tiden til 40 minutter. Luk låget tæt, og start programmet. For at få kartoflerne stegt på alle sider midt i madlavningen - efter ca. 20 minutter - bland indholdet godt. Læg derefter låget tilbage på multikogeren og fortsæt med at stege kartoflerne i yderligere 20 minutter.
