Salat uden salt og lavt kulhydratindhold er fantastisk for dem, der ønsker at tabe sig.
Er det nødvendigt
- -120 g salatblade
- -1 æble
- -70 g til røget laks
- -1 gulerødder
- -2 æg
- Til sauce:
- -1/2 tsk peberrod
- -1 spsk sennep
- -2 spiseskefulde sojasovs
- - juice af to appelsiner
- -ingen greener
- -olivenolie
Instruktioner
Trin 1
Hårdkogte æg, afkøles, skrælles og skæres i terninger. Vask salat, æble og gulerod. Skær salaten i strimler eller riv den med dine hænder i små stykker. Skær æble og gulerod i tynde skiver. Skær laksefilet i små stykker.
Trin 2
Til dressing kombineres peberrod, sennep, sojasovs, appelsinjuice, finhakket urter. Du kan tilføje lidt olivenolie eller vegetabilsk bouillon.
Trin 3
Bland tilberedt salat, æble og gulerod og læg på en tallerken. Top med stykker laks og æg. Hæld dressingen over salaten. God appetit!
