Pasta er en fremragende opfindelse, denne skål giver frihed til kulinarisk kreativitet. Forskellige typer pasta, et stort udvalg af saucer og en bred vifte af krydderier giver dig mulighed for at tilberede pasta til enhver smag og farve. Naturligvis skal du starte med de enkleste muligheder.
Er det nødvendigt
- For 3-4 personer:
- - pasta (hård hård hvede) 1 pakke (800-1000 g)
- - olivenolie (100 ml)
- - mellemstor tomat (2 stk)
- - mellemstor løg (2 stykker)
- - champignons (200 g)
- - hvidløg (3 fedter)
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Kog pasta
Der er ikke noget kompliceret her, det vigtigste er ikke at fordøje det. Ægte pasta skal være lidt underkogt. Glem ikke at tilføje salt.
Tøm derefter vandet og lad pastaen være i gryden.
Trin 2
Madlavning af grøntsager
Varm olivenolie i en stegepande, hak løgene fint, steg i 3-5 minutter, tilsæt derefter hakkede svampe og tomater og drys finhakket hvidløg, rør og steg i 3-4 minutter, tilsæt derefter salt og peber og kog med låget lukket i 7-9 minutter …
Trin 3
Blande
Tilsæt vegetabilsk blanding i pastapotten og bland grundigt. Drys med parmesanost eller hvad som helst og nyd din kreativitet, god appetit!
