Disse cookies hjælper dig, når uventede gæster er lige uden for døren. Ingredienser kræves mindst fritid - kun tyve minutter. Der er et stort rum for fantasi - du kan tilføje forskellige krydderier, nødder, kandiserede frugter til dejen, hver gang der oprettes hurtige cookies med forskellige smag.
Er det nødvendigt
- - 100 g gelé
- - 20 g chokolade
- - 1 æg
- - en håndfuld tørrede abrikoser
- - 2 spsk. spiseskefulde mel;
- - 1 spsk. en skefuld havregryn;
- - vanillin, bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Indstil ovnen til at forvarme til 180 grader på forhånd. Bland geléen i pulver i en skål (hvis du har den som en hel briket, der vejer 300 gram, og derefter formaler du den grundigt på forhånd) med et råt kyllingæg. Tilsæt mel, havregryn eller bare malet havregryn, vanillin og bagepulver i en skål.
Trin 2
Skær en håndfuld tørrede abrikoser i små stykker, hugg chokoladen - du kan tage både hvid og mørk. I stedet for tørrede abrikoser kan du tilføje ingredienser til din smag til dejen! Rør tørrede abrikoser og chokolade i den færdige dej.
Trin 3
Linj et bageplade med bagepapir. Læg dejstykkerne ovenpå med en spiseskefuld. Spred dejen ud i en afstand fra hinanden, da dejen spreder sig lidt. Sæt bagepladen i ovnen, kog kiks med små kiks på gelé ved den angivne temperatur i 15 minutter.
Trin 4
Tag kagerne ud, køle dem let, overfør dem til en tallerken. Det viser sig en luftig, blød, aromatisk cookie. Kissel kan tages i forskellige smag. Fra 100 g gelé vil der vise sig omkring 8 stykker færdige cookies, så hvis du beslutter dig for at tilberede det til et stort firma, skal antallet af ingredienser øges.
