Kyllingekød - diætkød, bryst er især nyttigt. Brystfileter indeholder et minimum af kolesterol, en stor mængde protein, et lavt fedtindhold og en enorm mængde vitaminer. Utroligt velsmagende retter fås fra kød, som er så nyttigt til en sund kost. En af dem - kyllingefilet med ost og tomater - er en utrolig velsmagende, saftig, øm og sund skål. Det kan kaldes en hurtig skål, da det ikke kræver meget tid.
Er det nødvendigt
- - 500 g kyllingefilet
- - 3-4 friske tomater;
- - 150 g hård ost
- - 2-3 løg
- - 2-3 spiseskefulde mayonnaise med medium fedt
- - salt;
- - malet sort peber
- - krydderier til kylling
- - 1 tsk vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Vask kyllingefilet, tør det tørt. Skær i små stykker, der er otte til ni centimeter lange og fem til seks centimeter brede, cirka en centimeter tykke. Kombiner mayonnaisen med krydderier, salt og peber i en kop. Spred mayonnaise- og krydderiblandingen på alle sider af kyllingefilet. Lad fileterne marinere i ti til femten minutter, mens det tager dig at forberede de øvrige ingredienser i denne skål.
Trin 2
Vask tomaterne, skræl løgene, skær dem i ringe. Tomater og løg skal være mellemstore for at gøre ringene små. Riv eller mal osten i en fødevareprocessor.
Trin 3
Forbered en tallerken smurt med vegetabilsk olie, læg kyllingefiletstykkerne i den. Placer løgskiver oven på hver filet med tomatringe i det andet lag. Spred et tyndt lag mayonnaise på et lag tomater og drys med revet ost.
Trin 4
Placer kyllingefilet i en ovn ved ca. 200 grader i 30-40 minutter. Server kyllingefilet med ost og tomater som en uafhængig skål, hvis det ønskes, kan du kombinere med sådanne typer tilbehør som grøntsager, ris.
