Lad os fokusere på hovedretterne, som tilberedes langsomt og uhurtigt og smages med et glas god vin. I den kolde årstid er ældede oste, moden oksekødsbøf, svinekød og lam, rå røget pølser og skinke, laks og tun, tomater og kål, svampe, mælk og alt andet særligt gode. Og vi vil erstatte den smagløse kylling eller kalkunfilet med nødder-sød and og stuet gås med æbler.
Er det nødvendigt
Alle disse fødevarer er rige på protein, giver en masse langvarig energi og giver glæde, da de øger produktionen af hormonet med godt humør
Instruktioner
Trin 1
Hvis du venter på gæster og ikke har meget tid, skal du koge andebryst til varmt. Det er hurtigt, hvorfor serveres ænrefilet normalt i restauranter: mens klienten er færdig med snacken, er den varme på vej.
Trin 2
Hvis du planlægger aftenen, kan du forkæle dine gæster med stuvede andeben eller lammeskanker. De smuldrer i ovnen i lang tid, men resultatet er det værd: skålens smag er guddommelig.
Trin 3
Den bedste dessert til seriøse varme retter er chokolade. Han vil aldrig gå tabt på baggrund af hjertelig mad og harmonerer perfekt med den. Moderat overdreven sødme i chokoladedesserten med havsalt eller peber - lyserød eller rød.
Trin 4
Efter uudtalte regler afrunder desserter med hvid chokolade middagen, som blev serveret med kalvekød, pasta eller fisk. Desserter lavet med mælk eller mørk chokolade passer bedre til and, lam, oksekød eller svinekød.
