En slank figur afhænger ikke kun af genetik og regelmæssig motion, men også af korrekt ernæring. Forbruget af diætprodukter hjælper med at kontrollere vægten og samtidig mætte kroppen med mange gavnlige stoffer.
Top 6 diætfødevarer
Den første plads blandt diætprodukter er fortjent besat af forskellige greener. Persille, dild, arugula, salat, grønne løg, basilikum og andre lignende urter er praktisk taget kaloriefri. I mellemtiden er fordelene ved dem enorme - de mætter kroppen med en masse vitaminer og mikroelementer, har en gavnlig virkning på hjerteaktivitet og nyrefunktion og forbedrer stofskiftet.
På andenpladsen er grøntsager: agurker, courgette, asparges, tomater, radiser, paprika, græskar, kål og artiskokker. De indeholder en stor mængde næringsstoffer, forbedrer tarmfunktionen på grund af deres høje fiberindhold, har vanddrivende egenskaber og styrker væggene i blodkarrene. På samme tid betragtes disse produkter som en af de laveste i kalorier, så de er ofte inkluderet i menuen med forskellige diæter.
Tredje plads gives til bær og frugter, hvis regelmæssige forbrug har en gavnlig effekt på figuren og sundheden generelt. Til vægttab er det f.eks. Nyttigt at erstatte et aftenmåltid med et par skiver saftig vandmelon eller et par lækre æbler. Den første indeholder næsten et vand, godt, og æbler betragtes som de mest diætfrugter - i 100 g af dette produkt er der kun 40-45 kcal.
På fjerdepladsen findes fisk og skaldyr, blandt hvilke tang indeholder de mindst kalorier - kun 25 kcal pr. 100 g af dette ekstremt sunde produkt. Og kalorieindholdet i fisk afhænger af dets sort og fremstillingsmetode. I bagt pollock for eksempel ca. 55 kcal og i gedde aborre eller gedde - 65 kcal. På samme tid indeholder fisk mange sporstoffer og essentielle aminosyrer. Derudover er fisk og skaldyr meget lettere for kroppen at fordøje end kød.
Femteplads deles af fedtfattige mejeriprodukter. 100 g fedtfattig cottage cheese indeholder for eksempel ca. 110 kcal, og den samme mængde yoghurt indeholder 95 kcal. De er især nyttige til morgenmad. Men det er bedre at nægte søde ostemasse eller slik.
Hvidt kyllingekød lukker listen over fødevarer med de laveste kalorier. Kogt eller bagt kyllingebryst anbefales ikke forgæves til indtagelse af ernæringseksperter - der er kun 134 kcal pr. 100 g sådant kød. I mellemtiden er dette produkt ekstremt nærende og indeholder meget protein, jern, magnesium og zink, der er nødvendigt for kroppen.
For ikke at gå op i vægt anbefales det at spise kyllingebryst med en salat af urter eller grøntsager. Men det tilrådes at tilberede det uden at tilsætte olie.
Sundt måltid
For at tilberede et velsmagende, tilfredsstillende og samtidig diætmåltid har du brug for:
- 150 g kyllingefilet
- 2 tomater
- 1 skalotteløg
- en knivspil koriander
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. en skefuld olivenolie;
- salt og sort peber efter smag.
I stedet for koriander kan du bruge enhver anden green i ubegrænsede mængder.
Salt og peber kyllingefilet, pakk det ind i folie og bages i en forvarmet ovn, indtil det er mørt. I mellemtiden hugger du tomater og skalotteløg, bland dem i en salatskål, tilsæt koriander, hakket hvidløg og salt. Krydre salaten med olivenolie og server som sideskål med bagt kyllingefilet.
