Der er mange interessante variationer i, hvordan man tilbereder græskargrød. Du kan bage grød i gryder og få en meget aromatisk og velsmagende skål. Græskargrød har et lavt kalorieindhold, så det er perfekt, hvis du følger en diæt.
- tre hundrede gram græskarpulp;
- et halvt glas ris
- bacon 150 gram;
- tre spiseskefulde sukker (spiseskefulde)
- tres gram smør
- Parmesanost 50 gram;
- en knivspids salt.
Forberedelse
Græskaret skrælles og skæres i terninger. Steg finhakket løg, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt græskarstykker til det og kog, omrør lejlighedsvis, i fem minutter. Tilsæt derefter vegetabilsk bouillon og krydderier.
Kog, dæk til og lad det simre i ti minutter, indtil det er blødt. Ris koges separat, vaskes og kasseres i et dørslag. Skiver bacon steges i en tør stegepande. Ris tilsættes græskar, revet parmesan og hakket persille sættes der også. Rør og spred sprød bacon ovenpå og server.
- tre hundrede gram græskarpulp;
- et halvt glas ris
- et halvt glas hirse
- en liter mælk
- tre spiseskefulde sukker (spiseskefulde)
- halvtreds gram smør
- en knivspids salt.
Forberedelse
Skyl kornet grundigt og læg det på bunden af formen. Riv græskarpulp på et meget groft rivejern ovenpå, knus lidt. Spred derefter et tykt lag ris. Alle ingredienser hældes over med mælk. Tilsæt salt, sukker, læg smørstykker ovenpå. Dæk og sæt i en ovn, der er forvarmet til 180oC i en time.
