Figner betragtes som en gammel kultiveret plante. Frugtens farve og størrelse afhænger af sorten. Figner bruges i vid udstrækning til madlavning for at tilføje udsøgt smag til retterne. Du kan tale uendeligt om fordelene.
Tørrede figner er meget søde og tilfredsstiller sult i lang tid, og i kombination med mandler hjælper det med svær udtømning af kroppen.
Fig (fig, vinbær) er en af de rigeste plantekilder til calcium, et sporstof, der er vigtigt for sundheden for tænder og knogler.
Tørret, denne frugt er rig på komplekse kulhydrater, der øjeblikkeligt giver vores krop energi.
Friske figner, sprøde og sukkerholdige søde, indeholder meget af den vitale antioxidant C-vitamin og kalium, som normaliserer blodtrykket og styrker væggene i blodkarrene.
På grund af deres høje fiberindhold hjælper figner med at fjerne toksiner fra kroppen og reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder dets frugter et sjældent vitamin B6, som har en yderst gavnlig virkning på hukommelsen og hjælper vores krop med at overvinde virkningerne af stress.
Honningbagte figner
- 12 figner (uden stiklinger);
- 6 spsk. l. honning;
- 100 g hakkede valnødder;
- 1 tsk stødt kanel.
Skær fignerne på tværs og åbn dem forsigtigt. Anbring i en smurt ovnfast beholder, hæld honning ovenpå. Drys med valnødder og kanel. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15 minutter, indtil fignerne er møre.
