I dag tilbyder butikker os en bred vifte af kulsyreholdigt vand, juice af andre serum, som ikke tillader vores krop at "tørre ud". Og før, foruden te og kaffe, var kompot praktisk talt den eneste drik, der var tilgængelig for offentligheden.
På trods af at producenterne kun er glade for at tilbyde os en række drinks, skal du i det mindste lejlighedsvis glæde dig med en hjemmelavet drink, som bestemt ikke vil være fyldt med kemikalier og anden kemi.
Smagen af hjemmelavet kompot vil minde mange om barndommen, hvilket betyder, at du har mulighed for at få stor glæde, mens du tager denne drink. Den mest populære kompot, som er blevet og brygget stadig i dag, er en drink lavet af tørrede frugter. Hvor meget skal man tilberede tørret frugtkompot? Det tager dig 10-15 minutter at lave mad.
Hvis du tilbereder kompot af æbler og pærer, bliver du nødt til at bruge mere tid - 25-30 minutter.
Hvis du opbevarer frosne bær som korender, tranebær, jordbær, kan du spare din tid endnu mere. Frossen bærkompot koges i 5-7 minutter.
Det er vigtigt ikke at koge bærene for meget, ellers mister drikken sin smag og fordele. En sådan kompot vil heller ikke se på bordet - kogte bær falder fra hinanden.
I hvilken beholder der skal tilberedes kompot? Du kan vælge en hvilken som helst gryde, så længe den ikke indeholder aluminium. Dette materiale reagerer kemisk med frugtsyre, og resultatet kan påvirke din krop negativt.
