Nogle gange vil du dekorere festbordet på en usædvanlig måde eller diversificere en familiemiddag, eller måske vil du bare behage din baby - under alle omstændigheder vil disse lækre og smukke sandwich opmuntre dig og dine kære.
Disse smukke sandwicher er nemme at lave og ser godt ud på ethvert bord. Og på en børnefest og på en firmafest vil de appellere til alle. Hvis du overvejer at dekorere et festbord, vil denne skål være en gave for dig. Enkel og hurtig at forberede og bestående af enkle elementer, det vil glæde enhver værtinde, for ikke at nævne gæsterne, især børnenes publikum.
Den aktive tilberedningstid er 20 minutter.
Den samlede tilberedningstid er 20 minutter.
Ingredienser:
- Sesamfrøbolle 2 stk. eller baguette - 1 stk.
- Kirsebærtomater 250 g.
- Ost (alt efter smag, helst hård) 200 g.
- Mayonnaise eller creme fraiche 150-200 ml.
- Hvidløg 2-3 fedter.
- Oliven.
- Salat, dild, persille.
I børneversionen kan du erstatte mayonnaise med creme fraiche eller smør og reducere mængden af hvidløg.
Tilberedningsmetode:
- Skær bolle i cirkler, og sæt stykkerne i ovnen ved 200 grader i 2 minutter, så stykkerne bliver sprøde. Du kan stege hver bid i en varm, non-stick stegepande uden olie i 1 minut på hver side, men det tager længere tid.
- Riv osten på et fint rivejern, før hvidløg gennem en presse. Bland, tilsæt mayonnaise.
- Spred den resulterende masse på boller ovenpå og på siderne.
- Hak dildet fint. Rul siderne af boller over dild.
- Skær kirsebæret i to og læg hver halvdel på en bolle.
- Skær oliven i 4 stykker og lav hoveder. Læg pletterne af finthakket oliven på ryggen.
- Øjne kan males med mayonnaise ved hjælp af et tandstikker.
Disse smukke sandwich "Ladybugs" anbefales at lave inden servering, så bollerne ikke bliver våde og forbliver sprøde.
