Der er produkter, der kun forbruges rå, og der er dem, der oprindeligt kun blev spist efter varmebehandling, for eksempel er disse mest korn. En af disse er boghvede. Ifølge ernæringseksperter er rå boghvede dog meget mere nyttigt end dens kogte version.
Rundt om i verden øges antallet af mennesker, der elsker og ved, hvordan man opretholder en sund livsstil og spiser de rigtige miljøvenlige produkter hvert år. Den gennemsnitlige amerikaners morgen i et tv-show begyndte som du måske husker med en kop korn og mælk. I Rusland optrådte en enorm mængde flager, müsli og andre kornarter, der var nyttige til sundhed og styrkelse af kroppen, men boghvede er også nyttigt og rå.
Det er måske svært for en gennemsnitlig person at forestille sig, hvordan man kan spise rå boghvede. Mange vil tro, at dette er absolut vrøvl, at kun et kogt produkt kan spises sikkert. Dette er imidlertid ikke tilfældet, rå boghvede indeholder de nødvendige sporstoffer for at øge immuniteten, da det ikke er varmebehandlet og ikke mister de fleste af dets gavnlige egenskaber.
Sådan boghvede kaldes grøn på grund af sin livgivende skygge: den behandles ikke, og den får ikke den traditionelle mørkebrune nuance.
Du kan endda eksperimentere med grøn boghvede: kast det i vandet, og forestil dig bare, at du på en dag vil se grønne stilke spire. Alt dette skyldes, at det ikke udsættes for industriel - bemærk - kemisk behandling.
Ungdom i hvert korn
Hvis du vil beholde din ungdommelighed så længe som muligt, vil grøn boghvede, der indeholder en tilstrækkelig mængde antioxidanter, hjælpe dig med at bremse aldringsprocessen.
Vi besluttede at rense kroppen for toksiner, toksiner, kolesterol eller giftige stoffer, og her hjælper grøn boghvede dig. Det vil også lindre dem, der har en tendens til at blive bedre på grund af overspisning af problemerne: kornene i maven svulmer op og giver en følelse af mæthed i lang tid.
Grøn boghvede giver effekten:
- udrensning
- foryngelse
- øget immunitet
- beskyttelse mod ledsagende stress og angst
- forbedring af arbejdet i hjerte- og gastrointestinale systemer.
I den forurenede verden af kemikalier og kunstige fyldstoffer er grøn boghvede et absolut miljøvenligt produkt, og alt dette skyldes, at det er ret uhøjtideligt, dets marker behandles ikke med kemiske giftstoffer, og jorden kræver ikke industriel gødning.
Smag og fordele
Smagen af grøn boghvede vil sandsynligvis minde dig om smagen af fødevarer som kartofler eller nødder.
Det særegne ved brugen er behovet for at tygge hvert korn grundigt, først kan du suge kornet om morgenen, ved frokosttid bliver det mættet med fugt og bliver lidt som en velkendt grød. Du kan hælde gennemblødt boghvede med kefir med lavt kalorieindhold - sådan en skål smager godt og kan blive grundlaget for en diæt, bare husk at du altid skal skifte denne skål med ris eller bananer.
Over tid kan rå boghvede blive en tilføjelse til enhver skål, til salater, til kød som en sideskål. Glem ikke, at det forbedrer fordøjelsesprocessen, så det let kan hjælpe kroppen med at fordøje selv de tungeste og mest kalorieindholdte fødevarer.
