At købe mad er ved at blive et reelt problem, da kvaliteten af dem bliver mere og mere tvivlsom. Der er flere faktorer, der kan hjælpe dig med at undgå et dårligt køb.
Instruktioner
Trin 1
Holdbarhed. Se altid efter disse numre på emballagen. Det sker ofte, at de ikke er skrevet, men der er data om frigivelsesdato og opbevaringstid, hvorfra det også kan konkluderes om produktets friskhed. Hvis du bemærker, at numrene er afbrudt eller helt fraværende, er det bedre at nægte at købe et sådant produkt.
Trin 2
Udseende. Undersøg produktet omhyggeligt, hvis det er pakket i en gennemsigtig kasse. Mørkning, skimmel, slim indikerer, at produktet er forkælet.
Trin 3
Emballagens integritet. Betingelserne for opbevaring af varer overtrædes ofte af leverandørerne selv. Hvis emballagen er brudt, fliset og revet, betyder det, at produktet kan blive forkælet på grund af indtrængning af luft eller bakterier indeni.
Trin 4
Fabriksanlæg. Navnet siger meget, så prøv at vælge de mærker, der har været på markedet i lang tid og har vundet din tillid.
Trin 5
Mængden af is. Når du køber frossen mad, skal du altid være opmærksom på, hvor meget is der er dannet indeni. Hvis du bagved dets lag næppe kan se f.eks. Rejer eller dumplings, betyder det, at produktet allerede er forældet i køleskabet i butikken eller er blevet opbevaret forkert (det blev optøet og genfrosset, hvilket er forbudt).
Trin 6
Når du vælger kød, skal du trykke det ned med fingeren. Hvis den er elastisk, og efter presning vender den tilbage til sit sted, så er den frisk og kan spises uden frygt. En løs konsistens indikerer et forældet produkt på disken.
