Græskarfrø kan let tørres i en ovn eller i en stegepande på komfuret. Men det er bedre og mere nyttigt at gøre det i solen. I dette tilfælde opbevares alle vitaminer i frøene, og de vil blive mættet med ekstra energi.
Instruktioner
Trin 1
Umiddelbart inden tørring af græskarfrø skal de fjernes fra græskaret og skylles grundigt og frigøres fra papirmassen. Hvis frøene spises med græskarfibre, kan de begynde at blive dårligere og rådne, selv efter langvarig tørring.
Trin 2
Lyse solstråler om dagen kan perfekt tørre græskarfrø og oplade dem med helbredende kraft og energi. I den varme årstid kan dette gøres i landet, i haven eller endda på balkonen. Frøene skal lægges i et tyndt, jævnt lag på et tykt, rent papir eller en blød klud som f.eks. Gaze. Tørring tager i gennemsnit cirka tre timer. I løbet af denne periode kan frøene periodisk vendes under omrøring, så de tørrer hurtigere, men dette er ikke nødvendigt.
Trin 3
Hvis det ikke er muligt at tørre græskarfrø med naturlig varme, kan du bruge ovnen. I det når frøene hurtigere den krævede tilstand, men det er vigtigt at røre og vende dem til jævn tørring. Ovnen skal opvarmes til 180 grader, og et bageplade med frø skal placeres i den i 20-25 minutter.
Trin 4
Færdige frø skal opbevares i en papir- eller kludepose eller i en tæt lukket beholder for at undgå fugtindtrængning.
Trin 5
Tørrede frø er et fremragende antiparasitisk middel, der blidt renser kroppen. De kan endda indtages sammen med skrælen, da den er absolut harmløs, ikke-giftig og ikke forårsager bivirkninger. Frøene kan bruges både til forebyggelse og behandling af tarmparasitter.
Trin 6
De har utrolige helbredende egenskaber og bruges af dygtige husmødre både i forskellige retter og som et uafhængigt produkt. De indeholder 36-52% sund fedtolie, som har en gavnlig virkning på kroppen i modsætning til flaskepressede olier. Græskarfrø er rige på organiske syrer, harpiksholdige stoffer, B-vitaminer samt E, C. Zink indeholdt i en håndfuld frø har en gavnlig effekt på hudens tilstand, og jern genopfylder næsten kroppens daglige behov for dette sporstof. Frø er nyttige for kvinder under graviditet, de lindrer kvalme.
Trin 7
Du bør ikke spise græskarfrø i store mængder til mennesker, der lider af mavesygdomme, sår. De indeholder salicylsyre, som kan irritere maveforingen.
