Først og fremmest er dette en let at tilberede skål med en behagelig aroma og delikat smag, desuden er den diæt.
Er det nødvendigt
- kyllingebryst eller filet (300 gram)
- grønne bønner (400 gram)
- løg (1 stk.)
- gulerødder (1 stk.)
- vegetabilsk olie til stegning
- salt, peber og andre krydderier (efter smag)
Instruktioner
Trin 1
Skræl gulerødder og løg, vask dem. Skær grøntsager i terninger.
Trin 2
Vask kyllingebrystet og skær det i mellemstore stykker. Steg hakkede grøntsager og kød i lidt olie, indtil de er møre, ca. 10-15 minutter.
Trin 3
Dernæst sender vi de grønne bønner med en lille mængde vand (ca. 100 gram eller et halvt krus) til gryden, bland og tilføj derefter dine yndlingskrydderier (valgfrit). Lad det simre indtil det er mørt (10 minutter).
Serveres varm som en separat skål.
Vores fad er klar.
