Denne eksotiske asiatiske suppe er lavet med kokosmælk og ananas og kylling. Det viser sig at være et meget usædvanligt første kursus med en original smag og rig aroma.
Er det nødvendigt
- - 150 g kyllingefilet
- - 1 dåse kokosmælk
- - 5 fed hvidløg
- - 1 rødløg
- - 1 ananas
- - 1 chili peber
- - 1 tomat
- - 1 kalk
- - 3 spsk. spiseskefulde ingefær, teriyaki sauce eller sojasovs;
- - 1 st. en skefuld sesamolie, karry;
- - malet sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Denne suppe vil appellere til krydret madelskere. Skær først ingefæren i tynde strimler, løg i halvringe, rød peber og hvidløg, finhak. Hvidløg kan sendes gennem en presse.
Trin 2
Varm sesamolie i en stegepande, steg de tilberedte ingredienser over svag varme, og tilsæt derefter juice fra 1 kalk til dem. Skær kyllingen i tynde strimler, send den til gryden. Tilsæt karry, sojasovs, malet peber og lad det simre i et par minutter.
Trin 3
Skær frisk ananas i terninger, tilsæt til kylling. Skær tomaterne større, send dem også til blandingen i en stegepande, rør om.
Trin 4
Varm kokosmælken, hæld blandingen af grøntsager og kylling i den. Hvis du vil gøre suppen endnu spicier, skal du lægge en halv chili peber i den kogende suppe, fjerne den efter fem minutter. husk at chili peber er meget snigende, hvis du overdriver det, vil det ødelægge smagen af hele skålen.
Trin 5
Kog alle suppens komponenter i fem minutter, og lad den derefter brygge i 10 minutter. Hæld i skåle, server den eksotiske asiatiske suppe varm.
