Asiatisk suppe tilberedes meget hurtigt, men det viser sig at være meget originalt og velsmagende. Du bør bestemt prøve at sprede din menu med en sådan suppe.
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. løg - 1 stykke;
- 2. muslinger - 300 gram;
- 3. svampe - 200 gram;
- 4. sellerirot - 2 stykker;
- 5. gulerod - 1 stk;
- 6. kyllingebryst - 200 gram;
- 7. sojasovs, balsamico, basilikum, rød peber - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingebrystet, skåret i terninger, optø svampene (du kan tage svampe).
Trin 2
Placer ternede løg, gulerødder og selleri i kogende vand. Kog over svag varme i tyve minutter.
Trin 3
Tilsæt svampe og kyllingebryst til suppen. Tilsæt sojasovs, tør basilikum, rød peber efter smag. Overdriv det ikke med balsamicoeddike - du har brug for meget lidt af det.
Trin 4
Efter fem minutter tilsættes de optøede muslinger til den asiatiske suppe, og efter yderligere fem minutter kan suppen serveres. God appetit!
