Grønne bønner er en grøntsag, der tilhører bælgfrugterfamilien. Dens andre navne er: "fransk", "grøn", "asparges", "sukker". Grønne bønner anbefales til ernæring i kosten.
Grønne bønner er meget nyttige for kroppen: de indeholder mange vitaminer og mineraler. Den indeholder vitamin B, E, C, folinsyre, calcium, kalium, zink og andre nyttige stoffer.
På grund af sin unikke sammensætning er grønne bønner et godt middel til at forhindre kardiovaskulære lidelser. Produktet indeholder meget jern, så det er godt for kredsløbssystemet.
Grønne bønner har antioxidant, antimikrobielle egenskaber. Dens anvendelse har en positiv effekt på tilstanden i urinvejene og nervesystemet.
Grønne bønner er et must for mennesker med diabetes. Den indeholder et unikt stof - arginin. I sin handling ligner det insulin, så brugen af bønner hjælper med at sænke blodsukkeret.
På grund af deres fiberindhold forbedrer grønne bønner fordøjelsessystemets funktion. Produktet er nyttigt til hudsygdomme, gigt, tubekulose. Dens regelmæssige brug har en positiv effekt på tilstanden af hud, negle og hår.
Det anbefales at inkludere grønne bønner i kosten til vægttab: Kalorieindholdet på 100 g af produktet er kun 25-30 kalorier. Produktet fremskynder stofskiftet, normaliserer kulhydratmetabolismen.
Grønne bønner er også meget nyttige i kønsområdet (kvindelige og mandlige). Inkluderingen af dette produkt i kosten hjælper med at normalisere menstruationscyklussen, og menstruationen bliver mindre smertefuld. At spise grønne bønner er en god forebyggelse af prostata adenom hos mænd og en af måderne til at øge styrken.
Bør ikke medtages i kosten af grønne bønner til følgende sygdomme: gastritis, mavesår, colitis, nefritis, øget gastrisk surhedsgrad, cholecystitis, gigt.
