At dekorere en salat kan gøres meget enkel. Hvis du skærer salaten, skal det ikke tage lang tid at dekorere den. Det er forbløffende, hvordan den enkleste dekoration ændrer både skålens udseende og dit humør.
Er det nødvendigt
skarp kniv, tomat, agurk, radise, citrusfrugter, urter
Instruktioner
Trin 1
Dekorer salater med ornamenter, blomster og udskårne grøntsagsfigurer. Lav en simpel tomatblomst: tag en lille, tæt, sej tomat, vask den, skær den i kvartaler på halesiden, men ikke helt, så alle kvartaler i bunden forbliver forbundet. Spred kvartalerne lidt til siderne (træk ned) for at ligne en kronblads kronblade.
Trin 2
Skær hestehale vedhæftet fil og tomatens tomat, frøene, så kun huden og det tætte kød forbliver nedenunder. Anbring en oliven eller en udstenet oliven i midten af tomaten, du kan bruge et stykke af en anden grøntsag med en kontrastfarve, den repræsenterer blomsten. Lav blomsterstængler af grønne løgfjer eller andet grønt.
Trin 3
Tag en tyk agurk, vask, skær den i længderetningen i ret tynde plader, stiliser hver plade som et kronblad (rundt om den nedre ende, skærp den øverste ende).
Trin 4
Lav en anden tomatblomst: tag en tyk, lille tomat, skær den i tre dele (lav snit som Mercedes-Benz-emblemet), lad den del være uklippet i bunden, så kronblade er forbundet. Skær "halen" af, rens kernen, bøj de tre kronblade ned, læg blomsten på salaten med huden opad, placer "kernen" i rillen ved krydset mellem de tre kronblade: for eksempel en stykke radise med den hvide side opad. Blade og stilke kan laves af urter, agurk, grøn peber.
Trin 5
Læg frugtsalater i ananas- eller appelsinhalvdele, grapefrugt, pomelo i stedet for skåle - det ser meget elegant ud. Tag en lille ananas, grapefrugt, stor, tykhudet appelsin eller pomelo, vask grundigt, skær den i to halvdele, rengør papirmassen, men for ikke at beskadige frugtens hud. Fyld skindene med salat.
