Sunny India betragtes som fødestedet for mango. Indbyggerne i dette land kalder ham "kongen af frugter": stadig, fordi saftig, aromatisk papirmasse, eksotisk smag og appetitligt udseende gør mango til en gastronomisk dekoration af ethvert bord. Men når du spiser denne frugt, er det nødvendigt at være opmærksom på sådanne begreber som fordelene og skaderne ved mango, og kun derefter - til dens smag.
Fordelene ved mango
Mangofrugten er farvet i varme orange-gule toner. Dette er et tydeligt tegn på, at det er fyldt med carotenoider - stoffer, der anerkendes som en af de stærkeste antioxidanter i menneskekroppen. Talrige undersøgelser har vist, at carotenoider kan hjælpe med at forhindre hudkræft. Forresten, hvad angår beta-carotenindhold, har mango omgået selv gulerødder, der betragtes som en af hovedkilderne til dette unikke stof.
Viskositetskarakteristikken for mango-papirmasse indikerer et højt indhold af tanniner, der tilhører gruppen af antiinflammatoriske og desinfektionsmidler. De er effektive i tilfælde af forgiftning forårsaget blandt andet af tungmetaller; og har også en gavnlig virkning på mundhulenes tilstand.
Det høje indhold af C-vitamin forklarer, hvorfor mango betragtes som en af de mest effektive forebyggende foranstaltninger i kampen mod influenza, SARS og akutte luftvejsinfektioner. Derudover anbefales denne frugt til patienter med nedsat nyrefunktion såvel som til dem, der bemærker symptomer på kronisk træthed.
Toksikose af gravide kvinder, forstoppelse og diarré, forstyrrelser i reproduktionssystemet hos mænd og kvinder - "kongen af frugter" vil hjælpe med at klare disse sarte problemer. Derudover er han i stand til at lindre hævelse og forbedre hudens tilstand, hvilket er især vigtigt for smukke damer.
Mangoskader
Man bør dog ikke glemme kontraindikationer. Først og fremmest vedrører de forbruget af umodne frugter. Faktum er, at en mango, der ikke har nået sin modenhed, kan forårsage kolik, irritation i maveforingen og tarmforstyrrelser. Derfor er frugterne, der købes i butikken, bedst i et par dage i et mørkt rum, så de endelig er modne.
Blandt andet er mango et ret stærkt allergen. Mennesker, der er tilbøjelige til akutte reaktioner, skal enten helt opgive denne frugt eller skrælle den af huden, før de spiser.
En anden vigtig kontraindikation er "foreningen" af mango og alkohol. Det kan fremkalde irritation af slimhinderne og derefter - svær diarré.
Derudover er mango kontraindiceret på grund af dets høje sukkerindhold til diabetikere og mennesker med øget kropsvægt.
Hvis du husker godt, hvad der er fordelene og skaderne ved mango, kan du ikke kun nyde dens ekstraordinære smag, men også slippe af med en række somatiske sygdomme.
