I denne opskrift placeres æbler med kanel i bunden af en form, drysset med smuldret dej på toppen. Ingen bagepulver, æg eller bagepulver er nødvendig. At lave denne æble skarpe gryderet er meget enkel.
Er det nødvendigt
- Til otte portioner:
- - 1,5 kg sure æbler
- - 1 glas ikke-hurtigvalset havre
- 1/2 kop almindeligt sukker
- - 3/4 kop mel + 2 spsk. skeer til æbler;
- 3/3 kop brunt sukker
- - 3/4 kop nødder
- - 100 g koldt smør
- - 2 teskefulde kanel.
Instruktioner
Trin 1
Vask 1,5 kg sure æbler, fjern kerner fra dem, skåret i tynde skiver. Bland æbler med sukker, kanel og 2 spiseskefulde mel. Anbring i en ildfast fad, og flad det første lag af gryden.
Trin 2
Bland de rullede havre separat med brunt sukker, smørbiter og mel. Du behøver ikke bruge hurtigbrygget havre til denne opskrift. Det er bedre ikke at erstatte brunt sukker med almindeligt sukker, da det vil give gryden en behagelig karamelsmag.
Trin 3
Gnid havregrynblandingen med fingrene, indtil smørstykkerne opløses, tilsæt de jordede nødder (du kan bruge de nødder, du kan lide). Spred blandingen jævnt over æblerne. Anbring skålen i ovnen.
Trin 4
Kog æblegryden ved 180 grader i 45-60 minutter. Sørg for, at gryden er kogt - æblerne skal være bløde og toppen af skålen skal være gyldenbrun.
Trin 5
Apple gryde med rullet havre serveres både varmt og koldt. Det er moderat sødt, så det kan tjene som morgenmad eller frokost. Der er ikke behov for at dekorere gryden.
