Apple gryderet er en lækker og meget sund skål, der vil forkæle dig og dine børn til morgenmad, eftermiddagste og let middag. Og enkelheden ved fremstillingen vil glæde værtinder. Der er mange typer æblegryder; i det kan du perfekt kombinere æbler med gulerødder, græskar osv.
Er det nødvendigt
-
- Metode 1:
- æbler - 200 g
- sukker - 70 g
- vand - 0,5 spsk.
- smør
- Metode 2:
- hytteost - 400 g
- kyllingæg - 3 stk.
- sukker - 50 g
- æbler - 500 g
- vanillin - efter smag
- salt efter smag
- kanel - 0,5 tsk
- Metode 3:
- æbler - 500 g
- havreflager - 1, 5 spsk.
- smør - 100 g
- honning - 2 spsk
- valnødder - 0,5 spsk.
- datoer - 5 stk
- kanel efter smag
Instruktioner
Trin 1
For at få den nemmeste æblegryde skal du tage enhver form for frisk æble, kerne det og hugge tilfældigt. Ved udgangen skal du have 200 g hakkede æbler. Opløs 70 g sukker i 0,5 kopper varmt, men ikke varmt vand. I en lille bageplade, der tidligere er smurt med smør, skal du lægge halvdelen af de hakkede æbler i et jævnt lag og derefter hælde sukker sirupen over, læg den anden halvdel af æblerne. Bages i ovnen ved 180 ° C i 25-30 minutter.
Trin 2
Til gryderets anden tilberedningsmetode. Tag cottage cheese, gnid den gennem en sigte. Skyl kyllingægene, adskil de hvide fra æggeblommer. Pisk æggeblommer i høj hastighed med sukker, tilsæt hytteost. Sæt de hvide til afkøling i køleskabet indtil videre. Vask æblerne, skræl dem fra huden og kernen. Skær i tynde skiver. Pisk de afkølede proteiner i et tykt skum, bland det med cottage cheese, tilsæt vanillin og salt. Læg ostemassen i en præolieret form i et jævnt lag, læg æblerne ovenpå. Drys dem med kanel og sukker. Sæt derefter resten af cottage cheese oven på æblerne. Sæt i en forvarmet ovn til 180 ° C og bages i 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Trin 3
Til en tredje gryde, tilsæt havregryn og nødder til gryden for en god smag og sundere måltid. Tag æbler, vask dem og gnid sammen med huden på et groft rivejern. Anbring i en præolieret bageplade. Derefter kombineres honning, finhakket dadler og valnødder, havregryn og kanel i en separat skål. Sæt en homogen masse af disse ingredienser på æblerne. Gnid det frosne smør på et groft rivejern med det øverste lag. Anbring i en forvarmet ovn til 180 ° C i 25-30 minutter.
Trin 4
Server æblegryden kold med syltetøj eller creme fraiche.
