Øl er en alkoholfattig drink, der indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Denne drik er lavet af malt skabt ved spirende bygfrø, hvilket forklarer det høje indhold af næringsstoffer i det endelige produkt.
Instruktioner
Trin 1
De fleste sporstoffer og vitaminer bevares under brygningsprocessen. Denne drink indeholder især mange B-vitaminer, herunder cobalamin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre, niacin, folinsyre, biotin og thiamin. De vigtigste er pyridoxin og riboflavin. Mangel på riboflavin fører til tab af appetit, muskelsvaghed og generel træthed. Mangel på pyridoxin forårsager depressive tilstande, øget træthed, hårtab og kredsløbssygdomme.
Trin 2
En liter øl dækker sytten procent af DV for riboflavin, biotin og pyridoxin, tretten procent af DV for niacin, otte procent af DV for pantothensyre og ti til 45 procent af DV for folater eller folsyre.
Trin 3
Øl indeholder naturlig kuldioxid, som forbedrer og fremskynder blodtilførslen til mundens slimhinder, forbedrer spytdannelse, fremmer dannelsen af saltsyre i maven og hjælper nyrerne med at fjerne unødvendige stoffer sammen med urin.
Trin 4
Øl indeholder over tredive typer sporstoffer og mineraler, hvoraf de fleste oprindeligt findes i malt. For eksempel indeholder øl meget silicium, hvilket er meget vigtigt for menneskekroppen. Skelettsystemets tilstand afhænger af silicium, det har anti-artritiske og anti-sclerotiske virkninger. I øl er silicium til stede som kiselsyre, og koncentrationen i denne drink er fem gange højere end i drikkevand. Det antages, at silicium fortrænger aluminium fra kroppen, hvilket reducerer dette metals skadelige virkninger på menneskers sundhed.
