Lollipops er en af de foretrukne godbidder hos børn, og voksne vil sandsynligvis ikke nægte det. Ved kun at bruge sunde fødevarer kan du nemt gøre denne søde derhjemme. Det er vigtigt at holde sig til opskriften og tilberedningstiden, når du fremstiller slik
Er det nødvendigt
-
- 300 g granuleret sukker
- 1 spsk vaniljesukker eller pulveriseret
- 4 spiseskefulde brandy
- et par dråber citronsaft
- 2-3 dråber madfarve
Instruktioner
Trin 1
Smelt granuleret sukker i en skovle over svag varme.
Trin 2
Rør kontinuerligt.
Trin 3
Tilsæt cognac og vaniljesukker til sirupen.
Trin 4
Kog i 3-5 minutter.
Trin 5
Fjern sirupen fra varmen, og tilsæt citronsaft og farve den.
Trin 6
Rør sirupen grundigt.
Trin 7
Smør slikkepindeformen med smør.
Trin 8
Hæld sirupen i forme og læg den til side.
