Denne enkle, men originale opskrift vil overraskende glæde og afsløre smagen af den velkendte boghvedegrød på en helt ny måde. Forkæl dig selv og din familie med en sund og usædvanlig skål.
Er det nødvendigt
- - boghvede gryn - 1 glas;
- - tomater - 5-7 stk.;
- - løg - 2 stk.;
- - hvidløg - 1 stk.;
- - gulerødder - 3 stk.;
- - salt og peber - efter smag
- - enhver vegetabilsk olie til stegning af den vegetabilske blanding.
Instruktioner
Trin 1
Forbered alle produkter for at spare tid og bekvemmelighed.
Trin 2
Skær tomaterne i terninger og hug dem hårdt.
Trin 3
Skræl og rasp gulerødderne, helst fine.
Trin 4
Hak hvidløg og løg med en kniv.
Trin 5
Tilsæt lidt vegetabilsk olie i gryden og læg blandingen af grøntsager der. Kog dem langsomt, rør indtil karamelliserede i syv minutter.
Trin 6
Hæld kogende vand over kornet og kog indtil det er halvt kogt, så det viser sig at være smuldrende og lidt underkogt.
Trin 7
Kombiner den stegte grøntsagsblanding med boghvedegrød, derefter salt og peber, du kan tilføje lidt krydderier efter eget valg.
Trin 8
Et vidunderligt måltid for hele familien er klar!
Trin 9
Boghvede tilberedt på denne måde vil være meget velsmagende, sindssygt aromatisk, udsøgt og lidt krydret, og vigtigst af alt vil den bevare alle fordelene og forblive den samme kaloriefattige, men samtidig meget nærende og tilfredsstillende.
Trin 10
God appetit!
