Mandarinernes hjemland er Kina. Men mennesker over hele verden blev forelsket i disse duftende, velsmagende frugter. Det er umuligt at forestille sig nytårsferien uden dem, ernæringseksperter anbefaler at spise dem, mandariner kan øge immuniteten og styrke helbredet. Hvorfor er disse orange frugter så nyttige?
Først og fremmest er mandariner værdifulde for deres høje indhold af vitamin C. Og det er kendt at hjælpe med at forebygge og helbrede forkølelse. Derudover har disse frugter en god vanddrivende virkning, derfor fremskynder de rensningen af kroppen, sikrer eliminering af toksiner og normaliserer metaboliske processer og fedtstofskifte. Derfor fremmer de vægttab. Desuden på grund af de samme vanddrivende egenskaber normaliserer disse frugter nyrernes og urinsystemets funktioner. Juice af mandariner mætter kroppen med mange vitaminer og sporstoffer, øger appetitten. Og frugterne selv hjælper med at etablere fordøjelsesprocessen, deres regelmæssige brug forhindrer udviklingen af tarminfektioner og helminthiske invasioner. Interessant er det, at traditionel medicin anbefaler at bruge mandarinsaft (men kun frisk) eksternt til behandling af svampe. I de aromatiske orange frugter er der mange phytoncider, antioxidanter, der hæmmer virkningen af frie radikaler og bremser aldringsprocessen i celler. Og karotenoider, som også er rigelige i mandariner, har en gavnlig virkning på synet og beskytter slimhinderne. B-vitaminerne i disse vidunderlige frugter er nyttige til opretholdelse af god hud, hår, negle og nervesystem. K-vitamin forhindrer åreknuder, D-vitamin hjælper med at holde knoglerne stærke og huden sunde, og mandariner er også kendt for at reducere feber og hjælpe med at hoste slim i øvre luftvejssygdomme. Det er selvfølgelig ikke det værd at bruge dem som det eneste middel til at lindre tilstanden, men som hjælpemiddel vil de være meget nyttige. Det er ikke for ingenting, at mandarinsaft viser sig at være fuld i tilfælde af bronkialastma: det renser lungerne perfekt, men det vigtigste er, at der næsten ikke er nitrater i mandariner, så selv små børn kan spise dem. Naturligvis, hvis der ikke er allergi over for disse frugter.
