Desserten lavet af yoghurt er kendetegnet ved sin fantastiske og meget sarte smag. Børn elsker det utroligt, men voksne vil også sætte pris på det. Der er ikke noget vanskeligt ved madlavning, selv en nybegynder kan klare det.
Ingredienser:
- 1 pakke kiks uden salt;
- Fruktose eller sukker;
- Ananas (både frisk og dåse);
- Honning;
- Kokosflager;
- Naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer;
- Smeltet smør;
- Vanilje og gelatine.
Forberedelse:
- Til at begynde med skal du forberede en slags "mel" fra kiks. For at gøre dette skal du bryde dem med dine hænder i små stykker og lægge alt i en stærk pose. Glem ikke at binde det. Derefter tages en kagerulle, og indholdet af posen knuses med den.
- Derefter skal du smelte smørret og smøre det godt på overfladen af skålen beregnet til desserten. Tilsæt derefter det resulterende "mel" fra kiks til det og tilsæt en lille mængde granuleret sukker eller fruktose. Brug en ske til at flade laget og komprimere. Derefter skal formen placeres i fryseren i 10 minutter.
- Ananas skal skæres i stykker og hakkes med en blender eller kødkværn. Derefter skal du dræne saften i en separat beholder og, om nødvendigt, sil den.
- I den resulterende juice, omrøres den kontinuerligt, er det nødvendigt at hælde gelatine forsigtigt. For at beregne den nøjagtige mængde gelatine, som du skal bruge til at tilberede denne skål, skal du være opmærksom på instruktionerne på pakken.
- Derefter skal beholderen med juice varmes op i 5 minutter over meget lav varme. Dette gør det muligt for gelatinen at svulme op ret hurtigt. Tilsæt derefter en smule vaniljesukker i den samme beholder og læg honning smeltet i flydende tilstand. Pisk blandingen grundigt med en piskeris.
- Hæld yoghurten i en gryde, og pisk den godt ved hjælp af en piskeris. Derefter dumpes ananasmassen i den, hældes den tilberedte masse med gelatine og tilsættes kokosnødspåner. Derefter piskes den resulterende masse med den samme piskeris.
- Derefter skal den resulterende blanding omhyggeligt placeres i dessertbeholderen lige oven på krakkekrummerne.
- Dessert skal stå i køleskabet i en halv time, og så kan den serveres. Du kan dekorere hver servering med bær eller frugter.
