På forskellige stadier af udviklingen ser rosenkål ikke det samme ud. Det ændrer sig gradvist. Først bliver frøet til en spire, derefter bliver det til kimplanter. Derefter bliver planten en kraftig busk, danner mange små kålhoveder.
Instruktioner
Trin 1
Livet for rosenkål begynder med frøet. Den er lille, solid, sort i farve. Når du planter det i jorden, begynder en magisk transformation. Om bare et par dage vil det embryo, der er i dvale, komme ud i form af en spire. Han vil overvinde jordlaget og skynde sig mod solen. Mens optagelsen stadig er lille. I denne periode ser rosenkål sådan ud: en temmelig tynd stilk og 2 hjerteblomstformede grønne blade.
Trin 2
Det tager yderligere 5-10 dage, og der dannes 2 par ægte blade på spiren. De er aflange. Bladets kanter er let bølgede, de ser smukke ud. Om få dage vil der vokse flere blade på kimplanterne af rosenkål. Og nu praler 4 kraftige blade på en stærk stilk. De har alle den samme dybe grønne farve.
Trin 3
Stærke kimplanter transporteres fra huset til landsbyen til dachaen. Hvis nogen bor i landdistrikter, transplanterer de det simpelthen fra vindueskarmen til haven. Kål kan lide at vokse i naturen. Hvis det vandes med nok vand, genkendes planten snart ikke.
Trin 4
Og nu spredte hans grene af bladene sig. Men de petioles, som de flagrer med, er stadig små. Spirer tager lang tid at vokse. Det er en toårig plante. Det er hvor meget tid det tager for ham at danne frø. Små kålhoveder, på størrelse med en valnød, vises om 7-8 måneder. Derfor planter gartnere det på kimplanter så tidligt - i begyndelsen af februar. Efter denne tid ændres udseendet af rosenkål.
Trin 5
Hvis du kigger ind i bladakserne, vil du se knopper der, hvorfra kviste er vokset fra den angivne dato. Kålhoveder begynder at danne sig øverst. Det er de, der spises, når de tilbereder grøntsagsupper. Kålhoveder bruges som andet kursus. For at gøre dette skal de dyppes i kogende vand og koges i det i 5-8 minutter, sættes i et dørslag. Eventuelt kan du stege dem i solsikkeolie eller få dem kogt.
Trin 6
Spirer modner i slutningen af september - slutningen af oktober. De kan modstå let frost, så nogle gange fjernes de i midten af november. Hvis kulden var alvorlig, så høst og opbevar i fryseren.
Trin 7
Hvordan ser disse frugter tæt på? De er en mindre kopi af en hvidkål. Kålhovederne, selvom de er små, er tætte. Arkene presses tæt mod hinanden, og indeni er der en stub.
Trin 8
Spirer er ikke kun grønne, men også rød-lilla i farven. Bortset fra denne funktion ser den nøjagtigt ud som dens grønne modstykke.
