Muffins med ost og hvidløg er en velsmagende og aromatisk forretter, der passer godt til vin og øl. Muffins kan laves meget hurtigt og med enkle ingredienser.
Er det nødvendigt
- - 140 gr. mel;
- - en halv spiseskefuld sukker
- - 2 teskefulde bagepulver
- - 3/4 tsk salt;
- - en halv spiseskefuld tør eller granuleret hvidløg
- - 60 gr. smør;
- - 100 gr. revet ost;
- - 120 ml mælk.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 200 ° C.
Trin 2
Bland alle tørre ingredienser i en skål. Mængden af salt kan reduceres til en halv teskefuld, hvis det ønskes.
Trin 3
Skær smøret i stykker og brug en gaffel til at blande med tørre ingredienser, indtil det smuldrer. Hæld mælk i og tilsæt revet ost, ælt dejen.
Trin 4
Vi danner en pølse fra dejen og skærer den i små stykker.
Trin 5
Vi laver kugler af dej og lægger dem i en muffinsform.
Trin 6
Bages indtil gyldenbrun i 15 minutter.
