Ost, kylling og svampe er en kombination, som du kan eksperimentere med i forskellige former ved at tilføje en række saucer eller marinader. En af de enkle opskrifter er kyllingebryst marineret i honning og sennep, bagt med svampe og ost. Et hurtigt og lækkert måltid for hele familien.
Er det nødvendigt
- - 3 kyllingebryst (6 fileter)
- - 60 ml honning og sennep;
- - 2 teskefulde citronsaft
- - 12 plastik bacon;
- - 200 gr. champignons;
- - 150 gr. ost;
- - en skefuld tørret persille, paprika, peber og salt.
Instruktioner
Trin 1
Bland honning, citronsaft og sennep. Mariner kyllingen i 2 timer.
Trin 2
Steg bacon let i en stegepande. Derefter kyllingen indtil halv kogt - 5 minutter på hver side.
Trin 3
I samme stegepande steges svampe skåret i plast med lidt salt.
Trin 4
Drys formen med olie, læg kyllingen ud og drys med peber, salt og paprika. Sæt 2 stykker bacon for hvert stykke kylling.
Trin 5
Tilføj champignons. Drys alt generøst med ost og persille.
Trin 6
Vi bager i ovnen (175C) i 20-25 minutter. Server med enhver sideskål efter smag.
