Formen og størrelsen på pomelofrugten ligner meget en bold til at spille strandhåndbold eller volleyball. Derfor, hvis du har et ønske om at lægge det i din hule hånd, kaste det op og fange det som en kugle, så er det ikke overraskende. Denne eksotiske frugt tiltrækker købers opmærksomhed med sin grydeformede form, skinnende skorpe og munter solskin.
Instruktioner
Trin 1
Under den blanke skræl og film af denne frugt er der en velsmagende og sund papirmasse. For ikke at blive skuffet over dine forventninger, skal du være i stand til at vælge en god pomelo. Dens skræl er normalt gullig, men der findes også frugter med en grønlig skræl. Denne farve betyder ikke, at frugten stadig er umoden, det er et særpræg ved den specielle pomelo-sort. Der er lidt mærkbar forskel i smag, selvom det sandsynligvis er, at gule prøver vil virke sødere og saftigere for dig.
Trin 2
Kødet inde i frugten er rødt, men oftest er det lysegult. Klemning af juice fra kraftige skiver af pomelo er ret vanskelig. Til friskpresset juice er grapefrugter og appelsiner bedst. Derfor skaber det ofte skuffelse for dem, der først støder på en pomelo, da denne frugt, når den købes, er ret tung (den kan nå et kilogram eller mere), og når du skærer den, finder du den under et meget tykt lag af skræl denne frugt har så lidt spiselig papirmasse … På trods af denne funktion er pomelo en meget værdifuld frugt. Den indeholder meget få kalorier, og som mange hævder, er den i stand til at forbrænde fedt, hvilket er især vigtigt for dem, der ønsker at tabe overskydende vægt. Derudover indeholder den kalium, magnesium, vitamin B og C. Og forskere fra Kina har opdaget den foryngende virkning af disse solrige frugter, forudsat at du til dette er nødt til at spise flere kg pomelo hver dag.
Trin 3
Som alt usædvanligt og ekstravagant er pomelo en temmelig lunefuld frugt og er meget følsom over for lave temperaturer. Derfor, når du vælger en pomelo i en købmand eller et supermarked, skal du se nærmere på den. Hvis du finder striber (selv små) i form af divergerende burgunderringe, er det bedre ikke at tage denne frugt. Sørg for, at der ikke er dybe burgunderindskæringer på overfladen af skrælen. Hvis du finder dem, kan du blive overrasket over, hvilke smarte mønstre disse pletter kan skabe. Fra et kunstnerisk synspunkt kan denne prøve have en unik værdi, men næppe som et nyttigt produkt. Fordi hans lidelse som mottling allerede er begyndt at fortære produktet. Derfor er det i dette tilfælde bedre at nægte at købe en pomelo.
Trin 4
Vær også opmærksom på toppen af frugten. Tryk let med tommelfingeren. Det er ønskeligt, at dette område er lige så hårdt som selve frugten. Hvis der er lidt blødhed og ingen tegn på hudskader, vil denne prøve smage meget bedre end en almindelig frugt med en hård overflade. Men hvis skræl i den øverste del af pomelo let kan presses, indikerer dette allerede tilstedeværelsen af intern rådne i den.
Trin 5
Hver pomelo er normalt pakket med en speciel påfyldningsmaskine i fint mesh. Fjern nettet og skyl frugten grundigt på forhånd, fordi skrællen normalt behandles med forskellige præparater (såsom voks) for at sikre bedre konservering.
Trin 6
Hvordan bruger jeg en anden pomelo end at spise den? Frugt kan bruges til at dekorere bordet, bruges til salat eller dessert. Denne frugt er perfekt som en snack til svage drinks, for eksempel god champagne. Det kan også tjene som en ingrediens i en sød og solrig cocktail. Men det er selvfølgelig bedst at bruge det i sin naturlige form og fylde din krop med vitaminer, solskin og godt humør.
