Ferskenmousse er en fremragende dessert til voksne og børn. På grund af sin lethed og lave kalorieindhold har den fået enorm popularitet blandt vægtovervågere. Ferskenmousse fra køleskabet er et rigtigt fund i den sultende varme, der har en forfriskende smag og toningeffekt, og moussen vil let opmuntre dig.
Er det nødvendigt
- -drevet ferskengelé - 100 g (2 poser),
- - koncentreret mælk - 1 dåse (320 g)
- - pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer.
Instruktioner
Trin 1
Vi fortynder gelé i pulverform (2 poser) i 250 g vand og lægger i køleskabet eller fryseren i kort tid, så geléen tykner lidt og ligner en gelé.
Trin 2
Vi tager en lille skål, hvor vi pisker koncentreret mælk med to spiseskefulde pulveriseret sukker. Pisk, indtil volumenet af mælkemassen fordobles.
Trin 3
Vi tager den let beslaglagte gelé ud af køleskabet og tilsætter lidt til mælkeblandingen, mens vi ikke holder op med at piske, før der dannes en blød masse.
Trin 4
Som et resultat skal du få en luftig og blød masse, som vi overfører til briller eller forme, der passer til ferskenmousse, som du har. Vi sætter det i køleskabet i flere timer og nyder den lyse og delikate smag af ferskenmousse.
