Kyllingeretter kan betragtes som almindelige. Når alt kommer til alt er kylling ikke dyrt, og du kan købe det i hver købmand. Derfor kan du lege lidt med mad og dermed blive almindelige i ordets bogstavelige forstand kedelige opskrifter til et kulinarisk mesterværk.
Er det nødvendigt
- - 400 g kyllingefilet
- - 25 g honning
- - 150 g paprika
- - 20 g smør
- - 4 spiseskefulde vineddike;
- - tilsæt salt, malet paprika og peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingefilet og skær i små stykker. Brug salt, paprika og peber som krydderier.
Trin 2
Skær den røde paprika i tynde strimler (strimler).
Trin 3
Steg det hakkede og krydrede kyllingekød i smeltet smør i 4 minutter.
Trin 4
Bland vineddike med honning, indtil sidstnævnte er helt opløst.
Trin 5
Hæld honning-eddike blandingen i gryden til kyllingen, peber lidt og lad den ligge på ilden i ca. 5 minutter mere. Fjern fra varmen og tilsæt peber.
