Belissimo Fruit Light Cake behøver ikke at bages, så denne opskrift er perfekt til varme dage. En virkelig alsidig kage med få kalorier. Du kan tage bær og frugter, du kan lave forskellige smukke kompositioner af dem. Generelt er der, hvor din fantasi udfolder sig, og vigtigst af alt - kagen bliver bestemt lækker.
Er det nødvendigt
- - 500 g creme fraiche 20% fedt
- - 300 g havregrynkager
- - 30 g gelatine
- - 1 kop sukker
- - 1 stk. pærer, kiwi, banan, mandarin;
- - bær (jordbær, blåbær eller hindbær - vælg).
Instruktioner
Trin 1
Pisk creme fraiche og sukker. Forbered gelatine i henhold til pakkens anvisninger og afkøles. Bland gelatine med sød creme fraiche (du kan selv kontrollere mængden af sukker). Del cookies i mellemstore stykker (du kan bruge en færdiglavet kiks eller en hvilken som helst anden cookie i stedet for havregrynkager). Skyl frugten, skræl den, skær den groft nok.
Trin 2
Forbered en dyb skål eller salatskål - dæk den med plastfolie (selv en almindelig pakningspose gør det). Læg et lag hakket frugt i bunden, dæk med en blanding af sød creme fraiche og gelatine, læg derefter et lag kager ud. Hæld alt dette med creme fraiche. Tilsæt bær efter eget skøn, igen et lag cookies på toppen - frugter. Sæt kagen i køleskabet i 2-3 timer, den skal hærde lidt.
Trin 3
Dæk den færdige Belissimo-kage med en plade, vend den, fjern folien. Behandlingen er klar, den opbevares i køleskabet i flere dage. Kagen har ikke brug for dekoration - den viste sig allerede at være lys på grund af forskellige frugter og bær. Serveres som en dessert eller en sød kold snack.
