En let hytteostkage lavet af kager fremstilles meget hurtigt, da der ikke er behov for at spilde tid på bagning. På trods af de enkle og overkommelige ingredienser viser kagen sig at være lækker og passer godt til te eller kaffe.
Ingredienser til fremstilling af en ostemark:
- 250 gram af enhver frisk hytteost (du kan tage hytteostmassen uden tilsætningsstoffer);
- 2 bananer
- 100 ml varm mælk eller vand
- 250 gram simple cookies
- 3-4 spiseskefulde kondenseret mælk
- chokoladebar.
Madlavning af cottage cheese-kage fra kager uden bagning:
1. Bland hytteost med kondenseret mælk og gnid om nødvendigt gennem en sigte. Det er nødvendigt, at massen er øm og homogen.
2. Cookies skal forberedes. For at gøre dette skal du nedsænke det i varmt vand eller varm mælk i 5 sekunder.
3. Anbring det første lag af cookies på en passende plade. Du kan gøre kagen firkantet eller rektangulær.
4. Skræl bananerne og skær dem i skiver, 4-5 mm tykke.
5. Smør kager med tilberedt ostemasse og læg et lag bananskiver på toppen.
6. Gør dette med hvert lag. Tre lag cookies vil være nok til at forhindre kagen i at blive for stor. Spred cremen forsigtigt på kagen fra hver side.
7. Pynt toppen af kagen med spåner, gnid en chokoladestang. Du kan også smelte en chokoladestang og dække kagen med glasur.
8. Den færdige kage skal fjernes for at blive gennemblødt i køleskabet i cirka en time. Derefter vil kagen være klar.
