De første nuggets blev opfundet for omkring 60 år siden. Traditionelt er denne skål lavet af kyllingefilet. Imidlertid har mange lande deres egne opskrifter på nuggets lavet af bønner, kål, skinke og ost. Ostnuggets er en original skål, der har en krydret smag takket være tilsætningen af mange krydderier. Det vil dekorere ikke kun festbordet, men også glæde dine familiemedlemmer i den daglige menu.
Er det nødvendigt
- - 400 g ost (suluguni eller mozzarella)
- - 150 g brødkrummer
- - salt
- - vegetabilsk eller olivenolie
- - malet oregano
- - tørt hvidløg
- - 2 æg
- - muskatnød
- - karry
Instruktioner
Trin 1
I en separat skål kombineres tørt hvidløg, karry, muskatnød og oregano. Bland alle ingredienser i en homogen smuldrende masse.
Trin 2
Skær osten i små stykker. Forbered ægblandingen. For at gøre dette skal du slå 2-3 æg med en piskeris eller mixer. Drys brødkrummerne på en flad plade.
Trin 3
Dyp hvert stykke ost grundigt i krydderiblandingen, gentag derefter forsigtigt processen med ægget og afslut processen med brødkrummer.
Trin 4
Anbring emnerne i en varm stegepande, præolieret med vegetabilsk eller olivenolie. Steg nuggets på begge sider i et par minutter.
Trin 5
Efter stegning er det bedre at lægge nuggets på en papirserviet og vente, indtil den overskydende olie absorberes i den. Fadet kan serveres på bordet varmt eller endda koldt.
