Opskriften til at lave kagen er ret enkel, ingredienserne findes i ethvert hjem. Men dens enkelhed påvirker ikke smagen og kvaliteten på nogen måde, snarere tværtimod!
Er det nødvendigt
- - 1 glas mel
- - 250 g mayonnaise
- - 1 glas creme fraiche
- - 3 æg
- - 0,5 tsk bagepulver
- - 1 spsk. en skefuld eddike;
- - 150-200 g ost
- - greener (efter smag).
- Til påfyldning:
- - løg, kål, krydderier.
Instruktioner
Trin 1
Dej: pisk æg, tilsæt mayonnaise, creme fraiche og bland grundigt. Tilsæt derefter bagepulver og sluk med eddike. Dernæst skal du gradvist tilføje mel og omrøre, indtil en homogen blanding opnås, så der ikke er klumper.
Trin 2
Kålpåfyldning: steg en finhakket løg i solsikkeolie, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt finhakket kål i gryden. Tilsæt, baseret på din egen præference, salt, peber, urter. Steg alt og lad afkøle.
Trin 3
Hæld halvdelen af dejen i gryden og læg fyldet på toppen. Top med den resterende dej og drys med revet ost. Bages ved 180 grader i 20-30 minutter.
