De med en sød tand elsker at eksperimentere og prøve at tilberede alle slags delikatesser, selv fra de produkter, der er ved hånden. Jeg foreslår, at du forbereder en dessert kaldet "Two Creams". Det er ret nemt at lave, og smagen tror jeg vil imponere dig.
Er det nødvendigt
- - mørk chokolade - 200 g;
- - creme med et fedtindhold på 35% - 300 ml
- - æg - 4 stk;
- - sukker - 150 g.
Instruktioner
Trin 1
Tag en gryde og læg den mørke chokolade i den, som først skal opdeles i små stykker. Tilsæt 100 ml fløde. Anbring køkkengrejene på medium varme og smelt indholdet, indtil det er glat. Husk at røre konstant chokolade- og flødeblandingen. Når det er smeltet, skal du give det tid til at køle ned.
Trin 2
Æggene skal knækkes og æggeblommen adskilles fra proteinet. Tag en anden gryde, læg den på ilden, og slå æggeblommer og sukker i den. Pisk blandingen, indtil den er tyk. Du skal også slå resten af fløden og derefter tilføje den til blandingen af sukker og æggeblommer. Bland grundigt.
Trin 3
Anbring de resulterende cremer i specielle konditorposer og fyld høje glas med dem. Skålen kan garneres med både friske og dåse bær. Dessert "To cremer" er klar!
