Butternut squash græskar (også kaldet butternut squash eller butternut squash) har form af et musikinstrument. Det har intet sødt blødt kød, der kan bages eller føjes til salater. Men suppen fra det viser sig at være meget velsmagende! Pumpkin butternut og bacon suppe tilberedes på halvtreds minutter.
Er det nødvendigt
- - vegetabilsk bouillon - 900 ml;
- - bacon - 200 g;
- - naturlig yoghurt - 150 g;
- - butternut græskar - 1 stykke;
- - en løg
- - olivenolie - 30 ml;
- - karvefrø - 20 g;
- - to fed hvidløg.
Instruktioner
Trin 1
Varm olivenolie i en stor gryde, læg den hakkede bacon i den, steg i cirka fem minutter. Overfør derefter til en plade ved hjælp af en skåret ske.
Trin 2
Anbring hakket løg i olien, kog i fem minutter, tilsæt derefter hakket squash, kog i yderligere ti minutter.
Trin 3
Tilsæt hakket hvidløg, karvefrø til græskar, lad det simre sammen i tre minutter.
Trin 4
Hæld vegetabilsk bouillon i en gryde, kog den. Returner halvdelen af den stegte bacon i panden, krydre efter smag, lad det simre i tyve minutter.
Trin 5
Hæld suppen i en blender, pisk den glat. Server færdiglavet suppe med falsk naturlig yoghurt, spidskommen og bacon.
