Tørrede figner indeholder et værdifuldt vitaminkompleks, hvor hver komponent i gennemsnit 3-5 gange overstiger indholdet af frisk frugt. Af denne grund anbefaler ernæringseksperter ikke at spise mere end 10 frugter om dagen. Til rekreative formål er 2-3 stykker nok.
Fig er en middelhavsfrugt, der betragtes som eksotisk på de russiske breddegrader. Det vokser på et løvfældende træ, der er kendt under navne som fig, figentræ, figentræ. Da disse frugter kun modnes i Georgiens og Aserbajdsjans område, er indbyggerne i andre regioner tvunget til kun at være tilfredse med tørrede figner. Denne kendsgerning påvirker ikke vitaminsammensætningen på nogen måde. Tværtimod er tørrede figner en slags næringsstofkoncentrat, og som du ved, er der brug for meget mindre koncentreret produkt.
Fordelene ved tørrede figner
Figfrugter opbevares ikke i lang tid, derfor sælges det ofte i tørret, tørret eller dåse form. Men dette bør på ingen måde generer alle, der ønsker at forbedre deres helbred ved hjælp af figner. Mængden af protein i tørret frugt øges med 6 gange, fiber - med 7, kalium og jern - med 3, magnesium - med 4, calcium - med 5 og natrium - med 10. Det eneste sporstof, hvis indhold falder, er fosfor.
Når man spiser tørrede figner, skal man huske på, at både sukkerindholdet og kalorieindholdet øges sammen med en stigning i vitaminsammensætningen. Så i friske figner varierer sukker fra 15-23 gram. pr. 100 gr. produkt, og i tørret er det allerede 40–70. Kalorieindholdet i friske figner overstiger ikke 74 kcal (100 gr.), Og i tørrede figner er der allerede 257. Derfor bør brugen af figner ikke være ukontrolleret, selvom frugten er så nyttig, at det er lettere at navngive områder, hvor det ikke er efterspurgt.
Optimalt dagligt forbrug af tørrede figner
Uden at sætte målet om at slippe af med en bestemt sygdom anbefaler ernæringseksperter ikke at overskride det daglige indtag af 5-10 tørrede figner. Hvis du spiser dem på tom mave, vil det have en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets arbejde, lindre forstoppelse. Du kan hælde tørrede frugter om aftenen til blødgøring med varmt vand, men dette er ikke nødvendigt.
Kun 2-3 figner om dagen opfylder fuldt ud kroppens daglige behov i sporstoffer (undtagen fosfor!). Deres brug i en måned vil løse problemet med anæmi. Den samme mængde, hældt i et glas kogende vand og spist sammen med væske, kan genoprette styrken hos mænd. 2-3 tørre frugter vil være uvurderlige, hvis en gravid kvinde tager op i vægt for hurtigt. Selv om figner er meget kaloriefattige, kan erstatning af dem med andre slik hurtigt opnå vægttab gennem mæthed. Det er imidlertid urimeligt at arrangere en diæt kun på figner.
Et afkog på 3-5 frugter forårsager den nødvendige sveden i tilfælde af forkølelse, lindrer betændelse i angina, stomatitis, takler betændelse i de øvre luftveje. Det høje kaliumindhold er godt for det kardiovaskulære system. Tabuet om brugen af figner pålægges kun personer med diabetes. Jeg må sige, at i naturen er alt harmonisk, og med en høj ernæringsværdi af figner er dens overdrevne sødme, selv med al lyst, det ikke muligt at spise meget.
