En salat med blommer og fetaost tilberedes på ti minutter. Dette er en meget aromatisk lys forårssalat, der lyser dit måltid op.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - fetaost - 200 g;
- - blommer - 100 g;
- - valnødder, majssalat, chard - 50 g hver;
- - olivenolie - 100 ml;
- - en citron
- - honning - 1 spsk. skeen;
- - salt, frisk peber.
Instruktioner
Trin 1
Skær blommer i halve, derefter i kvartaler, fjern forsigtigt gropen.
Trin 2
Skær fetaosten i skiver, der er ca. 1 centimeter tykke.
Trin 3
Mal valnødder i en blender, bland med en skefuld honning, olivenolie, citronsaft. Salt og peber den resulterende salatdressing, bland.
Trin 4
Læg salatblade, fetaostskiver, blommer kvart på en stor plade, hæld over med en duftende dressing. Salaten med blommer og fetaost er klar, du kan prøve det!